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10連休の初日はシニア限定のコーヒー講座でした。
今回はブラジル、タンザニア、グアテマラでオリジナルブレンド
をつくっていただきました。
まずはそれぞれストレートで味わい、配合を決めます 。
できあがりは↑こんな感じ。
みなさんすっかり焙煎上手になりました。
次は7月。オリジナルアイスコーヒーをつくります。
石脇
Posted by: 研究開発室 | パーマリンク
