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昨年に引き続き、今年もシニア世代のみなさまと一緒に
クリスマスブレンドをつくりました。
今回、パーツとして用意したのは、タンザニア、コスタリカ、
エチオピアの3種類。 はじめに単品で飲んでいただき、続いて
液体をブレンドします。配合を決めたら後は焼くだけ。
久しぶりではありましたが、回数を重ねてきた甲斐あって、
みなさんいい仕上がりでした。
コーヒーの知識と経験を提供し、人生の知識と経験を分けていただいて
います。次回は温かくなり始めた頃に。
石脇
Posted by: 研究開発室 | パーマリンク
