コラム

仕事の証

2009/07/01 Wednesday 23:26

ルワンダでの発表の唯一の証人?サザコーヒーの鈴木太郎さんから

写真をいただきました。

ちゃんと仕事してきた証拠です。あんまり仕事しているように見えない

のですが・・・

 ただいま発表中。最後にゴリラの写真を使いました。

  質疑応答の様子です。とにかく疲れました。。。

 

石脇

富士珈機さんのコーヒー情報サイト

コーヒー情報が満載です。

「自分のコーヒー探し」にとっても役立ちそう。

うちも負けてられません。

ぜひ一度ごらんください。こちらから。

 

石脇

標コレクション

「もか」の標(しめぎ)さんが世界を旅して集めたコーヒー器具の

コレクションが、中近東文化センターで一般公開されています。

詳細はこちらを。

時間をつくって、昔お店で眺めたコレクションの数々に会いに

行きたいと思っています。

 

石脇

マダガスカル料理を食べてきました

2009/06/29 Monday 09:45

6/26 マダガスカルの独立記念日にマダガスカル料理を食べてきました。

こんな感じです。

1 Hena Ritra Akoho (ヘナ リチャ アクフ) 鶏肉の煮込み

2 Lasary Karoty(ラサリ カロティ) にんじんサラダ

3 Romazava(ルマザーヴァ) 牛肉と青菜のスープ。日本人に
とっての味噌汁のようなスープ。ごはんにかけて食べるらしいです。

4 ごはんつぶ マダガスカルの国民一人当たりの米の消費量は
世界一らしい。

5 Banane Flambee(バナヌ ふらんべ) ベイクドバナナ

あっさりした味つけ。なかなかのおいしさでした。

詳細はこちらを。明日まで!

 

P.S.

マダガスカルのコーヒーの話はこちらに。 

 

石脇

 

コーヒーインストラクター検定1級追加募集中!

2009/06/26 Friday 16:30

新型インフルエンザの影響で延期になっていた第5回1級検定

の日程が決まり、定員に達していない会場を対象に追加募集を

しています。

詳細はこちらから。

 

石脇

世界遺産への招待状?カリブ海?

2009/06/24 Wednesday 14:30

ただいまカリブのプレミアムコーヒーセミナーのエントリー受付中ですが、

テレビでもカリブ海をお楽しみいただけるようです。

6/29の「世界遺産への招待状」 はカリブの美しい水の風景がてんこ盛り!

詳細はこちらから。

そして、セミナーのエントリーはこちらから。

 

石脇

再生を目指す千の丘の国

2009/06/23 Tuesday 06:32

毎日jpの記事にルワンダが採り上げられました。

映画で有名になったホテルには嫌な記憶しかないので

絶対に泊まらないけれど、また訪ねてみたいですね。

ルワンダはホントにいいところでした。

詳細はこちらから。

 

石脇

 

世界の社食から

2009/06/20 Saturday 08:10

似たようなタイトルが他局にもあったような。。。

ブラジルのインスタントコーヒー工場の社員食堂の様子が

紹介されています。

詳細はこちらから。

 

石脇

カーボンオフセットしてみた

2009/06/19 Friday 07:34

以前、このコラムでも紹介させていただいたJALのカーボンオフセット

サービスを利用してみました。

飛んだ区間を入力するだけで簡単に算出され、作業上のストレスはありません。

自分がどれくらい排出していることになるのかが数字で見える点が非常に

おもしろいです。

神戸東京間往復で150kg! こんな量になるとは思わなかった。。。

 

石脇

女の子の登校率が上がると、子どもの死亡率が下がる。

ユニセフ夏のキャンペーンのご案内。

小学校を出た母親の子どもは、5歳の誕生日を迎えられる可能性が

2倍になるらしい。

ケニアでは小学校が無料化されていますが、文房具を買えない家の

女の子たちはいまだに学校に通えないそうです。1回飲みに行くのを

我慢すれば、そのお金で何十人もの子ども達にノートとえんぴつを

届けられます。

詳細は こちら を。

 

石脇

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