研究開発室石脇です。エリア担当の荒川君と一緒にコロンビアに来ています。
私たちはこれから「もの創り」を本格化させていきます。そのために産地との共同研究を
始めるのですが、詳細をつめるためにこれからコロンビアとブラジルを回ります。
私はこれまでいろんな生産国を見てきましたが、実はブラジル、コロンビアは初めてで、
かなり興奮しています。
神戸を出てから１日半。やっぱり遠いですね。
成田ではエコノミーが満席で、ビジネスクラスにグレードアップ！
出だしはよかったのですが、やはりいいことは続かないもので、
コロンビアに無事ついたのは体だけでした。荷物はいずこへ。。。
品質管理担当の高田です。
コーヒー生豆の品質管理を通して、日々コーヒーと向き合っています。コーヒーと触れる時間が長いからこそ見えてくるさまざま事を、いろいろな角度から情報発信していきたいと思います。
できる限りわかりやすく、さらに自分らしさを出してコーヒーのことを伝えていきたいと考えています。
これからを楽しみにしていて下さい。
管理人その一。研究開発室の石脇です。
この度私達はコーヒーの”品質”のためのサイトを立ち上げました。
ここでいう”品質”とは、お客様、消費者のみなさまに満足していただくためのあらゆる活動を指しています。私たちはものを創り、さらにそれにいろいろな付加価値をつけてお届けします。このサイトはその中核を担うエリア担当、品管担当、研究開発室が中心となって運営し、”品質”に関するいろいろな情報を発信していく予定です。
まもなく会員制サイトも立ち上がります。
石光商事の”品質”をぜひお確かめください。
