今年もやってきました。ショコラの季節。バレンタインデー前に入港するこの
商品、今が書き入れ時です。
今、私たちは対象プレミアムコーヒーを一定量お買い求めいただいたお客様
向けに、そのコーヒーの分析データを採って差し上げるサービスを展開して
います。昨年のショコラのデータを見ると、ふだん私が仕上げるよりも苦味を
効かせた味に仕上げていらっしゃるお客様が多いようです。そこで、今年は
深煎りにも挑戦してみました。
なかなかの評価です！2ハゼに入る前くらいから2ハゼのピークくらいまで
ストライクゾーンの広い商品と言っていいのかもしれません。
ぜひ一度お試しください。
分析サービスの対象商品ですから、来年のバレンタインデーのために味を
記録しておくことも併せてお薦めしておきたいと思います。
石脇
