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タイのコーヒーをもっとおいしくしよう！

うちのボスの一声で動き始めたプロジェクト。

火曜日の朝から産地に入り、生豆の品質に関すること、製品の品質に

関すること、さまざまな実験を現地のパートナーである王室プロジェクトの

みなさんと展開しています。

道のりは険しいですが、とりあえず今回一歩前進。

先が楽しみです。

 

石脇

Posted by: 研究開発室 |