タイから焙煎したてのDoi Tungコーヒーを持ち帰り、5/24,25に
大阪城公園でおこなわれたタイフェスティバルで飲んでいただきました。
朝10時から夜8時までの長時間のイベントということもあり、ちょっと
多めに見積もって、1日1000杯を目標に設定しました。
甘すぎました。。。
今回、スターバックスのブラックエプロンのみなさんにご協力いただいた
こともあり、彼らの素晴らしい接客でコーヒーは大人気。両日とも昼過ぎ
には1200杯を出し、夕方を待たずに用意したコーヒーをすべて使い果た
してしまう結果になりました。
私はちょうど来日していたDoiTungの責任者のお相手をしていたのですが、
コーヒーがなくなる前に現場を見てもらえてホッとしました。
自分たちのコーヒーにおいしいと大行列ができている光景を見たことは
彼らにとって大きな自信になったはずです。
来年はもっとコーヒーをいっぱい用意します。
来年はもっともっとおいしくなっているはずです。
石脇
