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フランス料理の「なぞ」を解く

「手順」と「なぜそうするか」が併記された非常におもしろい本です。

いつかコーヒーでこんな感じの仕事をやってみたいですね。

詳細はこちらで。

料理おたくの科学者・・・なんとなく親近感が。

石脇 

Posted by: 研究開発室 |