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台湾に来ています。
本来の目的はお客様への表敬訪問なのですが、予定より1日
早めに来て、台湾のコーヒー文化を満喫しました。
今日までおこなわれていたカフェショーでは今年もたくさん
のユニークな焙煎機を見ることができました。ブースも人の数
もとっても多くて、どこの展示会でも感じますが、日本だけが
取り残されている感じ、、、
その後、台北の有名店を数軒まわりました。同じコーヒーを
ホットでもアイスでも。飲ませ方にそれぞれ工夫があります。
石脇
Posted by: 研究開発室 | パーマリンク
