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ブラジルに来てます?

今日は選別機械を世界のコーヒー生産国に提供している

製造メーカー、ピニャレンセ社に訪問しました。

彼らのコンセプトに「選別機械はコーヒーの品質を大きく左右させる」とあります。

どんなに高品質のコーヒーを作り上げても、精選・選別工程で台無しにしてしまう、

そんなことも多々あります。

少しでも生産者に近づくために私たちはこの点についても再認識します。

そして生産者とともに石光品質を作り上げていく。

これからの農園訪問も一味違った視点で品質を語れそうです。

ブラジルエリア担当：荒川

 

Posted by: エリア担当 |