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会社がミッションとして掲げている「食の幸せづくり」を体験して もらう機会の1つとして、年に数回焙煎機を社員に開放しています。 今回のお題は「父の日にオリジナルブレンドを贈ろう」です。 予め単品でやいておいたコーヒーの香りを嗅いでもらい、気に入った ものをブレンドしてやいてもらいました。
少しずつリピーターも増え、コーヒーがつくる幸せがじわりじわりと 拡がっていることを実感しています。次の開放は夏休みの自由研究、 そして敬老の日へと続きます。
石脇
Posted by: 研究開発室 | パーマリンク