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3回生の学生さんを対象とした全3回の講義が今年も始まりました。 初回はコーヒー生産の概要について。 立ちっぱなし、しゃべりっぱなしの講義の負荷に体力の衰えを 感じつつも、コーヒーのたのしさを伝えることはできたように 思います（どれだけ伝わったか？には自信はありません。。。）。 次回は抽出をテーマに実技を交えてお話します。
石脇
Posted by: 研究開発室 | パーマリンク
