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コーヒーの官能検査の総説を書きました

研究開発室石脇です。

におい・かおり環境学会誌11月号に掲載されています。

従来おこなわれてきたブラジル式の方法から

当社が取り組んできた「より客観性を高めるための方法」まで。

別刷りを差し上げますので、弊社営業担当までお申し付けください。

Posted by: 研究開発室 |