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ヒューマン材料工学

来週は東京理科大学で講義をさせていただきます。

職人技の世界に科学が果たした役割をコーヒーを実例に挙げつつ

お話します。学生さんたちがコーヒーに興味を持ってくれるきっかけに

なるとよいのですが。

詳細はこちらから。

石脇