トップページ » コラム

クリスマスにはコーヒーを

入社以来神戸にいる時には毎朝焙煎し、朝と昼の2回社員向けにコーヒーを 淹れます。

リクエストがあれば焙煎豆も差し上げていて(ただし粉はNG)、イベントに合わせた

ブレンドを大々的に配布したりもします。

スターバックスのクリスマスブレンドではありませんが、クリスマスに向けたブレンドも

毎年創ります。

世界の「サンタ○○農園」の豆をメインにして、これだけだと中米の水洗式のコーヒー

ばかりになってしまうので、味を調えるために少し他のものも加えます。

社員は誰でもエントリーできるのですが、悪い子(私が判断します)には届かない!

25日の朝、出社すると、よい子の机の上にだけ置かれている・・・そんなコーヒー

になっています。

今年も1年かけて集めました。「サンタ○○」。ただいま焙煎中です。

石脇