入社以来神戸にいる時には毎朝焙煎し、朝と昼の2回社員向けにコーヒーを 淹れます。
リクエストがあれば焙煎豆も差し上げていて(ただし粉はNG)、イベントに合わせた
ブレンドを大々的に配布したりもします。
スターバックスのクリスマスブレンドではありませんが、クリスマスに向けたブレンドも
毎年創ります。
世界の「サンタ○○農園」の豆をメインにして、これだけだと中米の水洗式のコーヒー
ばかりになってしまうので、味を調えるために少し他のものも加えます。
社員は誰でもエントリーできるのですが、悪い子(私が判断します)には届かない!
25日の朝、出社すると、よい子の机の上にだけ置かれている・・・そんなコーヒー
になっています。
今年も1年かけて集めました。「サンタ○○」。ただいま焙煎中です。
石脇