品質管理 松下です。
先週通関が切れたばかりの「ブラジル ボンジャルディン ブルボンアマレロ」
のナチュラルを、早速浅煎りから深煎りまで計4段階に煎り分けて試飲しました。
それぞれ浸漬法とペーパードリップで抽出したものをテストしました。
結果はこちら
浅煎りから深煎りまで、それぞれに違った香味があり愉しめます。
またそれらを「どうやってサーブするか」でも印象がガラっと変わる、
奥の深いコーヒーです。
ブラジル・ボンジャルディン農園から品種指定でお届けします。
ニュークロップです、今回の出来栄えを是非お試しください！
品質管理 松下翔太
