日本コーヒー文化学会九州支部のセミナー「焙煎って何だ！」にスピーカーとして
参加してきました。いろいろなところで講演させてもらっていますが、生まれ育った
九州は初めて！なかなか感慨深いものがありました。
当日はたくさんの方にお越しいただき、また、スタッフのみなさんの熱意もたいへん
すばらしく、気持ちよく話すことができました。ただ、話の対象を私自身が絞り切れな
かったり、時間内にうまく話をまとめることができなかったりで、たくさんの反省を
抱えつつ、くら?く神戸に戻りました。翌日の仕事の関係で、しゃべるだけしゃべって
早々に退散することになったので、もし次の機会があれば、もう少しまともな講義の
後、九州のおいしさを堪能して・・・となりたいところです。
ありがとうございました＞当日ご参加のみなさま
←当日はこんな感じ。
そしてこちらは春の柳川。 やっぱり九州はいい！
石脇
