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品質管理 高田です。
グアテマラ アティトラン ブルーレイクが入港してきましたのでお知らせします。 通常の浅煎り浸漬での抽出になりますが、今回も質の良さが良く表れている印象です。
私たち品質管理での評価では、 茶や柑橘類、パッションフルーツ、ピーチなどの 甘酸っぱい果実を思わせる香りを持ったコーヒーだと評価しています。 是非華やかで複雑な香味をお楽しみ下さい。
Posted by: 品質管理担当 | パーマリンク
