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今朝はインドネシアのバンドゥンを淹れてみました。
スマトラやスラウェシとは違う味わいがあります。個人的には浅煎りに
向いている気がします。それだけだと少々寂しく感じるので、やや深め
に煎ったものとブレンドしてみました。
なかなか好評でした。
この商品の焙煎度別の詳細な評価についてはメンバーズサイトを
ごらんください。
セミナーにご参加のお客様は当日をお楽しみに!
石脇
Posted by: 研究開発室 | パーマリンク