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「サントリー 知られざる研究開発力」

2006年に出版された本です。先日書店で見かけるまで知りませんでした。

BOSSや伊右衛門の開発秘話はもちろん、いつもお世話になっている?プレミアムモルツ、

そして青いバラの話まで、興味深い話が詰まった一冊でした。

徹底的に消費者と向かい合う開発姿勢は非常に参考になります。

開発担当の方以外にも、読み物としてとてもおもしろいと思っていただけそう。

 

「サントリー 知られざる研究開発力」 秋場良宣著 ダイヤモンド社 1500円+税

 

石脇