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味覚の不思議 プリン+しょうゆ=ウニ…は本当?

日経で味覚センサが採り上げられていました。

うちは使い始めて数年経ちますが、分析機器としてはお安い方に入りますが、

ものすごく使えるツールに成長しました。我ながらとってもいい買い物でした。

次から次に新しい使い方のアイデアが湧いてくる・・・とってもおもしろい。

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ついでにこんなのも。

 

石脇