マウンテンゴリラの数が増えているらしい
2011/06/21 Tuesday 23:01
大使館のホームページより。
ルワンダでゴリラに出逢ったのは2年前。あの時の子供たちは立派に
大きくなったのだろうか・・・今でもふと思います。
過去7年間で26.3%増加したとのこと、とてもうれしいニュースですが
それでもまだ480頭しかいないんですね。早く元の状態に戻るとよい
のですが。
石脇
コラム
コーヒー残さから固形燃料
2011/06/16 Thursday 06:31
静岡県工業技術研究所が開発に成功したとのこと。
製造工程上でも有利なようですし、燃料としても優秀のようです。
静岡には飲料工場がたくさんあって、残さの処理には苦労されて
いるようなのでメーカーにとっては朗報といえるでしょう。
コーヒー愛好家にとってもうれしいニュースです。
詳細はこちらから。
石脇
今年も好調です！ホンジュラスSHGスペシャル
2011/06/02 Thursday 09:26
ホンジュラスに対するネガティブな印象を覆す商品、SHGスペシャルの
代表ロットサンプルを焙煎してみました。
評価はこんな感じ。
今年も安心してお薦めできるデキです。ぜひ一度お試しください。
石脇
咲きました！
2011/05/30 Monday 10:04
前回、花びらが4枚のものがあったのですが、今回は5枚のものと、
6枚でした。あまり意識したことがなかったのですが、不思議、不思議。
石脇
咲きそう・・・
2011/05/28 Saturday 20:47
タイミング悪く、人知れず咲いてしまうパターンになりそう。。。
石脇
「アフリカ 資本主義最後のフロンティア」
2011/05/26 Thursday 21:41
NHKスペシャル「アフリカンドリーム」の取材チームがまとめた一冊。
ここ数年、頻繁にアフリカに通っていたこともあって、非常に興味深く
読むことができました。ルワンダで感じた光と影、エチオピアで何度も
見た中国の勢い、実際に現地に行ったことのない方にも感じていただける
と思います。
「アフリカ 資本主義最後のフロンティア」 「NHKスペシャル」取材班 （新潮新書）
ISBN978-4-10-610409-1 740円+税
石脇
「東京の喫茶店 琥珀色のしずく77滴」
2011/05/25 Wednesday 14:03
東京カフェマニア主宰で、All About カフェのガイドとしても活躍中の
川口葉子さんの新刊。
タイトルも素敵ですが、雰囲気のある写真がとってもいい！
お店の選び方にマニア度が垣間見えます。東京都内のお店を片っ端から
回ったあの頃を思い出します。
「東京の喫茶店 琥珀色のしずく77滴」 川口葉子著（実業之日本社）
ISBN978-4-408-00832- 1600円+税
石脇
今年もコーヒーの花が咲きました！
例年より1ヶ月くらいおそい感じ。いつもはタイミング悪くGW中に人知れず
咲きます。 今年はたくさんの方に愛でてもらえそうです。
石脇
今年も好調です！ドミニカ バニー
2011/05/24 Tuesday 13:04
ドミニカプレミアムコーヒー バニーの代表サンプルが届いたので
朝のコーヒーに使ってみました。
カリブ海らしさのあるこのコーヒーはいつも軽めに仕上げています。
今回も同様に。評価は↓こんな感じ。
今年もなかなかいい感じです。ぜひお試しください。
石脇
