ルワンダをテーマにしたコーヒーサロン、次は東京で開催されます。
「ルワンダ・コーヒー：涙を越えて」
【プログラム】
福山豊和（日本貿易振興機構）「ビジネスフロンティア・ルワンダ」
石脇智広（（株）石光商事）「野生のマウンテンゴリラに会いに行ってみませんか？」
小澤里恵（（株）ルイズビィ）「人生を変えたルワンダバスケット」
【ルワンダコーヒー試飲】コーヒーアミーゴスによるコーヒー提供
伊藤亮太（日本サステイナブルコーヒー協会）「コーヒーから見たルワンダ」
川島良彰（㈱ミカフェート）「涙のコーヒーからの脱却」
日時：2013年7月27日（土）13時～17時
場所：JICA東京国際センター講堂 東京都渋谷区西原2-49-5
詳細はこちらから。
石脇
6/27 本年の株主総会がおこなわれました。
今年も早朝からアイスティー、アイスコーヒー、ホットコーヒーの準備。
思ったよりも気温が上がらず、予定よりもホットを多めにつくり、全部で15リットル。
アイスティーはいつもどおりダージリン。
コーヒーはホットもアイスもタンザニアのプレミアムコーヒーをベースにしたブレンドでした。
本年もお越しいただき、ありがとうございました。
石脇
一番左がアカバンガ。ルワンダ版タバスコみたいなものです。ボトルは小さいですが、
一滴、二滴で十分効きます！
真ん中がバナナワイン、一番右がバナナビール・・・独特の風味があります。
石脇
ドーハにいます。ルワンダでの楽しかった時間はあっという間に過ぎ、
これから帰国です。
残念ながらゴリラに会いに行くことは叶いませんでしたが、
それぞれの分野の一流の方々と仕事できたこと、
海外青年協力隊員の熱意に触れられたこと、
子どもたちといっぱい遊んで、いっぱい元気をもらったこと、
とてもいい出張になりました。
ルワンダのこと、さらに好きになりました。また行きたいですね。
そう思います。
石脇
夜の関空発の機内で一眠りして、起きたらドーハ。そこで一度乗り換えれば
ルワンダに着きます。心の距離の遠いアフリカですが、実はとっても近いのです。
4年ぶりのルワンダ。相変わらず人々は明るくにこやかで勤勉。町もとっても
美しく、ホントにいい国だと思います。
昨日は到着後早速輸出業者を訪問し、いろいろとお話をうかがいました。
これから一週間どっぷりとルワンダに浸ってきます。
石脇
気温がなかなか上がらないなぁと思っていましたが、ようやくアイスコーヒー
の季節が到来したようです。昨日から朝のコーヒーをアイスに変更しました。
最初に使ったのはナチュラルマンデリン。非常に個性の強い商品で、好き嫌い
が分かれることがありますが、アイスコーヒーにするとその個性的な香りは
ほどよい強さになり、ナチュマンファンの方はもちろん、そうでない方にも
お楽しみいただける風味に仕上がります。
今日はブラジルの新商品カラメリッチを使用。
深煎りにしてもブラジルらしさがしっかり残るとても使いやすいコーヒーです。
ぜひ一度お試しください。
石脇
またまたタイに来ています。
空き時間に以前記事を読んだスターバックスのコミュニティストアに行ってきました。
お店に入ると、ものすごい行列！ 14時から16時にフラペチーノが半額になるようで、
それにみなさん並んでいるとのことでした。半額を求めないお客さん用のレジは
ガラガラで、難なく買うことができました。
広々とした店内で、コーヒーを満喫し、お店を出たところでシュルツさんの樹を発見。
お店もコーヒーの木もすくすくと育ちますように。
石脇
今年もまた連休中にひっそりと。
ピークは過ぎてしまいましたが、ちょうど今朝咲いた花がありました。
せっかくなのでお披露目を。
石脇
昨年とてもよかったと個人的に評価しているブラジルのプレミアムコーヒー
エスプレッソレディが今年も入港してきました。
当社のブラジルの中では深煎りへの適性が一番高いコーヒーだと思って
おり、今年もまずは他のブラジルよりも深めに焙煎してみました。
ちょっと味が強すぎたかなと心配しましたが、おかげさまで評価は上々です。
ストレートはもちろん、ブレンドのパーツとしてもお使いいただけます。
そして、ホットはもちろんアイスコーヒーへの適性も高いコーヒーです。
ぜひ一度お試しいただきたいと思います。
石脇
