コラム
1月のプレミアムコーヒーセミナー受付開始！
2009/12/11 Friday 19:16
1月は「アフリカ」を特集します。
エリア担当、品質管理担当、研究開発担当、それぞれの立場から
アフリカのプレミアムコーヒーを深く掘り下げます。
詳細はこちらから！
※セミナーは当社のお客様限定となっております。ご了承ください。
石脇
行ってきました！アフリカ展
2009/12/10 Thursday 07:27
以前コラムで紹介させていただいたセバスチャン・サルガドさんの写真展に
行ってきました。
想像をはるかに超える盛況ぶりで、一枚一枚を落ち着いてじっくりと眺める
ことができなかったのは残念ですが、それでも非常に満足度の高い写真展でした。
アフリカの厳しさ、残酷さがひしひしと伝わってきます。でもそれだけではなく、
アフリカの美しさも 十分に表現されていて、アフリカの地で感じる複雑な思いを
会場内で感じることが できました。
サルガドさんはICO勤務をきっかけにアフリカに関心を持たれたようです。
それもちょっとうれしい。
13日まで。恵比寿の東京都写真美術館にて。
石脇
12月はインドネシア料理！
2009/12/08 Tuesday 16:01
JICA兵庫の今月のエスニック料理は「インドネシア」です。
職業柄いろいろな国をぷらぷらとしていますが、個人的には
「食はインドネシアに在り！」と思っています（ちょっと誇張気味？）。
インドネシアを熟知したエリア担当の三木と裏路地で楽しむ
B級グルメも高級レストランでいただく料理もなぜかとっても
口に合います。
ぜひご賞味ください。詳細はこちらから。
私の大好きなSoto Ayamもセットになっているようです。
食べにいかねば！
石脇
JICA兵庫映画鑑賞会
12/19 におこなわれる映画鑑賞会では「おいしいコーヒーの真実」が
採り上げられます。京大の辻村先生の講演付き！
この映画が焦点を当てたのは「コーヒーの真実」の一側面に過ぎませんが
消費国にいる私たちとしてはぜひ知っておきたいところです。
詳細はこちらから。
石脇
シルバースキンで社会貢献
2009/12/07 Monday 12:13
このコラムでも何度か採り上げたように記憶していますが、
キーコーヒーさんの取り組みが紹介されています。
いろいろな用途があるもんですね。
それにしても、企業としての取り組み姿勢がたいへん素晴らしい。
うちも見習わないと。
詳細はこちらから。
石脇
わさびで毛が生えた！
「フェアトレードはアフリカの農村発展に役立つ？-生産者の課題と消費者の役割」
2009/12/05 Saturday 06:50
中国にコーヒー文化浸透中
2009/12/03 Thursday 19:02
消費量の伸びは世界平均で2%。そんな中で中国の伸び率は毎年15%！
とのこと。詳細はこちらから。
先日の訪中の際にコーヒー文化が形成されつつあることは私自身も感じ
ました。知りたい方はたくさんいるのに、それに応えられる情報源があまりにも
少ないのがもどかしいところです。
石脇
アフリカ理解プロジェクト勉強会
2009/12/01 Tuesday 22:26
中国からの帰国翌朝、疲れた体を引きずって東京へ。
かなりバテていたはずですが、当日参加してくださったみなさんが
ホントに熱心で、疲れも忘れて楽しくしゃべってきました。
当日の報告書がアップロードされています。こちらから。
石脇
