コラム
11月はメキシコ料理
2009/11/05 Thursday 06:42
JICA兵庫の月替わりエスニック料理のご案内です。
11月は日本メキシコ交流400周年にちなんで、メキシコ料理！
詳細はこちらから。
つぶあん好きの私としては、 なんで塩味！？・・・と思ってしまう
ところですが、中南米の方は逆に甘いあんこに違和感を感じる
方が多いようです。食文化の違いを感じます。
石脇
キリマンジャロの雪
2009/11/03 Tuesday 06:10
山頂の氷河が20世紀前半の2.5倍のペースで減少していて、
このまま温暖化が続くと早ければ10数年で消えてしまう可能性が
あるらしい・・・詳細はこちらから。
9月にタンザニアを訪問した際に少しだけ山頂を拝むことができましたが
白い部分がびっくりするくらいに少なかったことを思い出しました。
石脇
「持続可能な農業生産の強化」
2009/11/02 Monday 11:48
（社）国際農林業協働協会、FAO、農林水産省農林水産政策研究所共催の
講演会の案内です。
「持続可能な農業生産の強化」 講師 マーク・L・デービス氏
2009年11月12日（木）14:00?16:00
場所 中央合同庁舎4号館9階農林水産政策研究所セミナー室
参加費 無料
詳細はこちらから。
石脇
カンガでバッグづくり
2009/10/31 Saturday 02:49
アフリカに行くと女性のファッションへのこだわりに驚かされます。
カンガとはケニアやタンザニアで女性が身にまとう布のことですが、デザインが
美しいだけでなく、たいへん便利な実用品でもあります。
タンザニアで活動を展開しているタンザニア・ポレポレクラブ主催のカンガで
トートバッグを作るワークショップが11/23におこなわれるとのこと。当日は
タンザニアのお菓子やコーヒーも楽しめるようです。
詳細はこちらから。
石脇
コーヒー缶の軽量化
2009/10/30 Friday 11:28
またまたECO JAPANのサイトより。
大和製罐が従来よりも10%軽い国内最軽量のコーヒー缶（3ピース190gスチール缶）
を開発したとのこと。約3%のCO2削減に繋がるようです。
詳細はこちらから。
石脇
「コーヒーと戦争」
ECO JAPAN に連載中の川島良彰さん（日本サステイナブルコーヒー協会理事長）
の記事が更新されています。今回のテーマは「コーヒーと戦争」。今回もご自身の
体験をもとにした深?い内容となっています。
詳細はこちらから。
石脇
インドネシアからのメッセージ
2009/10/29 Thursday 10:19
イベントの紹介です。12日は東京、14日は大阪のイベントになります。
11/12「消える熱帯雨林はどこへ？ インドネシアから日本へのメッセージ」
14:00-17:30 スマトラ編「紙原料になる泥炭湿地林?生物多様性、温暖化、人々への影響」
18:30-20:30 カリマンタン編「オランウータンが棲む森：低地熱帯雨林保全の課題」
詳細はこちらから。
11/14「オランウータンがすめる森作りと泥炭湿地林保全を・・・インドネシアからのメッセージ」
問い合わせ先 06-6372-1561（ウータン・森と生活を考える会事務所）
石脇
「コーヒーの残留農薬問題を考える」
2009/10/24 Saturday 11:34
アフリカ理解プロジェクト主催の勉強会で、少しお話させていただくことに
なりました。昨年のSCAJコーヒーサイエンスセミナー、コーヒーサロン、
この8月の各務原の講演と同様の内容になる予定です。
詳細の確認、お申し込みについてはこちらから。
石脇
SCAJ2009開幕！
2009/10/15 Thursday 01:22
本日より東京ビッグサイトにて。
SCAJでは毎年「コーヒーサイエンスセミナー」を担当させて
いただいています。今年のテーマは「クロロゲン酸」。今年も
たくさんの方に聴講していただき、無事終了しました。
ありがとうございました＞ご参加のみなさま。
コーヒーの価値、それから当社の価値を認めていただく
きっかけになるとよいのですが。
石脇
