コラム

ケニアのサステイナブル・コーヒーフォーラム

2/28に呉市海事歴史科学館でおこなわれたフォーラムに参加してきました。

初めての呉。少し早めに行って、まちをぷらぷらと歩きました。とてもいいところですね。

大和ミュージアムもメッセージ性が高く、いろいろと考えるいいきっかけになりました。

戦争にすべてを奪われた方々の分まで一生懸命生きなければと思います。

 

フォーラムは大成功でした。一般の方にあれほど参加していただけるとは思って

いませんでした。また、質疑応答の活発さもうれしい誤算でした。

地元の商工会議所、昴珈琲店さんの尽力の賜物だと思います。

 

終了後、ケニア大使のリクエストで居酒屋へ。途中までの参加でしたが、

いろいろとおいしいものをいただきました。残念ながら今回は大使とカラオケを

ご一緒できず。それが唯一の心残りです。

石脇

コーヒーと残留農薬

2009/02/27 Friday 04:36

コーヒーサロンでリスクの評価方法、当社の取り組みなどについて

お話させていただきました。

私はホントの農薬問題は「私たちが農薬について知らないこと」に

あると考えていて、その解決のために、これからも知っていただく

機会づくりを続けていきたいと思っています。

石脇

 

3月のセミナー

2009/02/25 Wednesday 04:56

今月のセミナーにもたくさんのお客様にご来場いただきました。

ありがとうございます!

3月のセミナーはコロンビア、エチオピア、ルワンダ、ウガンダ、

産地情報がてんこ盛りです。ぜひご参加ください。

3/17 東京、3/18 名古屋、3/19 神戸

詳細とお申し込みはこちらから。

石脇

コーヒーサロン

2009/02/23 Monday 22:10

2/25 にコーヒーサロンで農薬の話をさせてもらいます。

見てきたばかりのエチオピアの話も。

場所は六本木。こんな華やかなところに私のような者が

立ち入っていいのか?(いや、いけない。たぶん。)

とりあえずお気軽にご参加ください。

詳細はこちらを。

石脇

アフリカにいってきました(4)

ルワンダのお金(2000RWF札と硬貨)にはコーヒーが登場します。

ちなみに500RWFはお茶。いいお茶が穫れるようですね。今回美しい

一面の茶畑も見てきました。

右側はルワンダの切手です。残念ながらコーヒーはありませんでした。

最後にゴリラと会った証を。今回は学会のオプションのツアーで野生の

ゴリラに会いに行きました!画像は近日中に。

(右上に小さく写っているのは仕事をしてきた証。これもちゃんと載せとかないと。)

石脇

アフリカにいってきました(3)

今度は民芸品などを。

草で編んだかごのようなものはルワンダ名物?国章にも登場します。

一番左だけふたがありませんが、実はなくしてしまいました。

講演の記念にプレゼントされたものだったのですが・・・・

私のお気に入りはこの考えるゴリラたち。なかなかの表情です!

ついでにもうひとつ。右の鈴は足に巻くもので、以前載せた歓迎の踊り

の時もみなさん足につけていました。左側はヤギの皮を張った太鼓。

これはミニチュア版。踊りの時はもっとでっかいのを使います。

石脇

アフリカにいってきました(2)

続いて買ってきた食料品の数々。上段一番左はルワンダの国産たばこ。

その右にずらずらと調味料が並んでいますが、どれも外国製でした。

下段の一番右はルワンダ産はちみつ。バナナでつくった巣に集められた

ユーカリのはちみつです。

その隣はバナナワイン。左の2本はルワンダビールです。いずれも

ジュースなみの安さ。

 

↓こちらはバナナで描かれた絵です。

↓そして、コーヒーセレモニーの絵。エチオピアで買いました。

石脇

アフリカにいってきました(1)

2009/02/22 Sunday 22:14

長かったようであっという間だったアフリカの日々。

コーヒーのこと、文化のことなどこれからいろいろとまとめていきます。

会員のみなさまはメンバーズサイトも併せてごらんください。また、3月に

予定している出張報告会にもぜひご参加を。

 

まずはお土産の話から。

私はどこに行っても必ず本屋に行っていろいろと漁ってくるのですが

今回もエチオピア、ルワンダ、ウガンダでいくつかの本屋に寄ってきました。

↓これは地図や地理の教科書、それから歴史、文化の資料。まずは

その国をちゃんと知ることから。

↓これはエチオピアの絵本。1つは家の話(地域によって家の形が

違います)、もう1つはカルディの伝説について。右端に小さく写って

いるのはエチオピアで買ったコーヒーをテーマにしたCDです。

↓これはEAFCAの展示会などで集めたコーヒー関連の資料。 

今回はこれらの本や資料などがいつも以上の重量になり、抱えて

帰ってくるのが大変でした。それだけ情報が足りていないということなの

かもしれませんね。

石脇

ルワンダにきています

2009/02/11 Wednesday 19:03

あまりネット環境が良くないので、詳細は帰国後にでも。

3月のセミナーで出張報告をさせていただきますので、サイト会員の方は

ぜひご参加ください。

昨日までルワンダの水洗工場をあちこちと回ってきました。

どこへ行っても大歓迎。感動的なダンスで迎えてくれました。

石脇

サステイナブルコーヒーフォーラム@広島

2009/02/05 Thursday 16:01

日本サステイナブルコーヒー協会主催のサステイナブルコーヒーフォーラム

が呉で開催されます。テーマは「ケニア」です。 お気軽にご参加ください!

2/28 13:30-17:00 @呉市海事博物館

詳細はこちらを。

石脇

 

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