石光商事株式会社

研究開発室の入り口を飾っています。

これは現代美術家の田辺由美子さんの作品。

生豆と焙煎豆を使って8時間かけて創ってくれました。

品種によって、あるいは焙煎度によって形や大きさが違うのは

みなさんごぞんじかと思いますが、たくさんの豆の中から

選ばれた豆たちが使われています。

周囲のぱんだもコーヒー豆でつくられた彼女の作品。すごい！

※画像をクリックして拡大してごらんください。

石脇

セミナーの際にもお話しましたが、私たちは商品説明のリニューアル

に取り組んでいます。

「裏付けのない情報が氾濫している状況を変えたい。」そんな思いから

客観性を重視した商品説明づくりを心がけてきましたが、結果として

味気ないものばかりになってしまいました。

「もっとお客様に満足していただける資料をつくろう！」

これからは客観性を重視しつつ、私たちの商品への熱い思いや私たちの

強みである技術的な観点からの内容もふんだんに盛り込んでいきます。

リニューアルした商品説明第一弾ドミニカ・ラミレスがダウンロードできる

ようになりました。ぜひ一度ごらんください。そして、ご意見をお聞かせ

ください。よりよい商品説明づくりに反映させていきます。

石脇

飲んだことのない方も多いようなので用意してみました。

生豆で差し上げます。

数量限定品です。なくなり次第終了。

お申し込みはこちらからのみ。

石脇

※サンプルの受付は終了しました。

ユニセフが特集サイトをつくりました。

私たちはたまたま日本に生まれたおかげで、恵まれた日々を過ごす

ことができます。

その一方で、たまたまアフリカに生まれた子供は6人に1人が5歳まで

生きることができません。

遠い国で苦しむ仲間がいることを知ることは大切なことだと思います。

ぜひ一度サイトをごらんください。

石脇

12/8 に川島良彰さんの講演があります。

タイトルは「熱くコーヒーと生きる」。

タイトルどおりの方ですので、きっと熱く、そして楽しい

話が聞けるはずです。

お申し込みはこちらから。

石脇

メールマガジンがお届けできないケースが多発しています。

もう一度メールアドレスをご確認ください。

メンバーズサイトメニューの「Member Info」からご確認いただけます。

※配信を希望されない場合はメールアドレスは空欄にしてください。

石脇

先月名古屋でおこなわれたイベントでお世話になった香坂玲先生が

たいへん分かりやすく、そして深みのある記事を書かれました。

当日参加してくださった方も、そうでない方もぜひご一読ください。

詳細はこちらから。

石脇

11月のセミナーでは間もなく入港する当社プレミアムコーヒーの紹介を

させていただきました。さらにコーヒーエキス、インスタントコーヒーの

ご紹介、農薬に関する講演などなど。ご参加いただく価値のあるセミナー

だったのではないでしょうか。今後もさらに充実度を上げていきます。

ご意見、ご要望をぜひお聞かせください。できるだけ反映させますので。

今回、名古屋支店では食品部門の協力もあり、当社自慢のイタリアンを

お召し上がりいただくこともできました。お召し上がりいただけなかった

みなさまに画像をお届けします。（何の腹の足しにもなりませんが・・・） 

石脇

日本共産党の吉井英勝議員がおこなった質問に対してどう思うか？

コメントがほしいというお問い合わせをいくつかいただきました。

全文を把握していないのですが、赤旗の記事を読む限りでは

「食の安全」について正しい理解のものとにおこなわれた発言

とは思えません。発言の趣旨自体はある程度理解はできますが。

あなたは記事に対してどれだけ論理的な不備を指摘できますか？

指摘できないという方は「食の安心」を確保できないかもしれません。

続きはこちらから

石脇

携帯電話のCMで活躍中の北海道犬カイくんのプロフィールに

好物　カフェオレ

と書いてありました。

「食後にカフェオレ」が契約に盛り込まれているらしい。。。

そのうちコーヒーのCMにも出てくるかも。見てみたいですね。

石脇

大人の女性をメインターゲットとしたお店をオープンさせるとのこと。

ターゲットを明確にして付加価値を訴える、たいへん興味深い試みです。

行ってみなければ！

大人の女性に会いに。。。

詳細はこちらから。

石脇

コーヒー好きなら誰もが知っているカフェ・バッハ。

私も学生の頃からお世話になっています。

バッハさんは知る人ぞ知るお菓子の名店でもあって、

いつ行ってもおいしいお菓子と珈琲を楽しめます。

そんなバッハさんでシュトーレンの販売が今年も

始まりました！

いつもの年末の味。今年もしっかりと堪能させて

いただきました。オススメしたい逸品です。

詳細はこちらから。

石脇

JALグループの機内誌SKYWARDに休日はコーヒー・トリップという

連載があります。

11月号では「にしむら珈琲店」が紹介されています。

お店の雰囲気、老舗のこだわりを伝えてくれる内容です。

搭乗時にはぜひご一読ください。

石脇

東京大学を拠点に活動が展開されているコーヒーサロン。

今回は初めての関西での開催になります。成功すれば次に

繋がるかも。エントリーはお早めに！

12/5（金）　14:00?17:15 @石光商事（株）2F大会議室

詳細はこちらから

石脇

中南米の内戦被災者を支援する活動をおこなっている和歌山大の

学生さんたちの現地での交流の様子が記事になっています。

自分で動き、感じ、考えることはとても尊いことだと思います。

詳しくはこちらから。

石脇

お店に入る度に驚かされる名古屋独自の喫茶文化（ちょっと大げさ）。

コーヒーに添えられて出てくる塩気の強いお菓子もその一つでした。

チョコレートなど甘いものが一般的だと思っていたのですが、

これはこれでありなのかもしれません。

「コーヒーにピーナッツ」そのルーツが記事になっています。

詳細はこちらから。

石脇