石光商事株式会社

金曜日は人生もコーヒーもこれから！そんな10代から20代前半くらいまでの子たちを対象に。そして土曜日は人生もコーヒーも、酸いも苦いも十分に味わった60代以上の方々を対象にコーヒーセミナーをおこないました。

隔月でおこなっているシニア向けのセミナーでは人生の先輩方にいろいろな学び、気付きをいただいていますが、子どもたちにも教えてもらうことがたくさんあります。こちらも今回で3回目の開催となり、だんだんと接し方もわかってきたことが大きいような気がします。いつの間にか自分の中にいろいろなコーヒーの「あたりまえ」ができていて、それがコーヒーの可能性を狭めていることに気づきました。

次回シニアのみなさまと一緒にコーヒーに遊んでもらうのは7月。子どもたちと一緒に遊んでもらうのは10月になる予定。どうやって遊んでもらうか？自由な発想で考えてみたいと思います。

石脇

5/10 今日は母の日。世の中ではたくさんの「ありがとう」が飛び交っていることでしょう。コーヒーは「ありがとう」を伝えるいいツールになるという確信のもと、イベントごとに焙煎機を開放して社員とそのご家族に楽しんでもらっています。

母の日にコーヒーを贈りたい。今回の最年少は最近自分でもコーヒーの美味しさに目覚めてしまったという6年生の男の子でした。

どこのコーヒーをやくか、どんな風味に仕上げるか、などを打ち合わせしながらイメージを固め、焙煎しました。きっと今頃、自分でやいたコーヒーを、自分で挽き、そして淹れて、最上級の風味と「ありがとう」をお届けしていることでしょう。いい母の日になりますよに。

石脇