石光商事株式会社

昨日、誰もいない会社で独りくら～く煙突を掃除しました。

最近排気が弱くなっているので。

結構詰まっていました。どっさり取れた方が掃除は楽しい。

でも、掃除した後の排気の調整が大変です。

もうちょっとこまめにする必要がありそう。

石脇

昨日はカフェめぐり。

コーヒーが出てきたら、すぐに急冷。冷凍保存して日本に持ち帰ります。

上海のコーヒー事情を知るための貴重なサンプルになるはずです。

写真はルアックを前面に出したカフェ。試しに飲んでみようと思いましたが、

1杯3000円くらいするので止めました。お店は結構繁盛しています。

上海の景気の良さを実感しました。

石脇

昨日からお客様サポートのために上海に来ています。

前回あまり店を回れなかったので、今回は外食チェーン店のコーヒーを

できるだけたくさん飲んでみようと思っています。

お客様への提案に繋げていきます。

石脇

学会参加のため、沖縄に来ています。

飛行機の中は観光客ばかり。みなさんとっても楽しそう。

私は一日机上講習。観光のみなさんが羨ましい限りでしたが、

終わってみればそれに負けないくらいの楽しい一日になりました。

またまた新しい展開が見えてきました。

明日一日、じっくりと話を聞いて神戸に戻ります。

石脇

次回は特別出張講座、岐阜の各務原でおこなわれます。

テーマは「ドリップの不思議」。

少しお話させていただくことになりました。

身近ではありますが、 一般の方に向けて噛み砕いてお話するのは

なかなか大変なテーマです。 分かりやすさを求めるほど、本質的なところを

踏み外す可能性が高くなります。いろんなところで、いろんな方に

いろんなテーマでお話をさせていただいていますが、抽出はホントに

たいへんです。

できるだけ直感的に分かっていただけるものをと思っています。

じっくり検討してみます。

詳細、お申し込みはこちらから。

石脇