コラム 月別記事一覧

2014年07月

2014年07月27日

今月2回目のタイ

マレーシアの復りに寄ったばかりなのですが、またまたタイに来ています。

今月2回目です。

今回はロイヤルプロジェクトのアドバイザーとして来ており、ブレンダー

の育成などの話をさせていただく一方で、栽培のことを学ばせていただいて

います。

 

4月に播いた種の植え替えに立ち会いました。生育のよいものだけを選び、

植え替えていきます。本では学べない知恵がてんこ盛りでとてもいい

勉強になっています。↓これらは全部リジェクト。

 

石脇 

2014年07月20日

アイスコーヒーの季節

各地で梅雨が明け、これから本格的にアイスコーヒーの季節がやってきますね。

当社ではプレミアムコーヒーの販促用に店頭に飾っていただくことを想定した

ちらしを商品毎に作ってご好評いただいています。

アイスコーヒー用?もちろんあります。ご利用ください。

ダウンロードはこちらから。

 

石脇 

 

2014年07月09日

マレーシアに来ています

トランジットで空港の中をうろうろしたことはあったのですが、

クアラルンプールの街を感じるのは今回がはじめてです。

この国のコーヒー文化を探索中。今朝は朝市に出かけて、

たくさんの人が朝ごはんと一緒にコーヒーを楽しむ姿を

見てきました。

私もコーヒーをいただきました。これはこれでいいものです。

結構楽しい。 

 

石脇 

2014年07月01日

進化するコーヒーを語ろう 〜 From seed to Cup

次回のコーヒーサロンのおしらせです。

40回目のコーヒーサロンは夏の恒例行事となった各務原開催。

今年も珈琲工房ひぐちさんの強力なサポートに支えられておこなわれます。

今回のテーマは「進化するコーヒーを語ろう」。

コーヒーハンター川島さんと二人でお話させていただきます。

詳細、お申し込みはこちらから。

 

石脇