マレーシアの復りに寄ったばかりなのですが、またまたタイに来ています。
今月2回目です。
今回はロイヤルプロジェクトのアドバイザーとして来ており、ブレンダー
の育成などの話をさせていただく一方で、栽培のことを学ばせていただいて
います。
4月に播いた種の植え替えに立ち会いました。生育のよいものだけを選び、
植え替えていきます。本では学べない知恵がてんこ盛りでとてもいい
勉強になっています。↓これらは全部リジェクト。
石脇
各地で梅雨が明け、これから本格的にアイスコーヒーの季節がやってきますね。
当社ではプレミアムコーヒーの販促用に店頭に飾っていただくことを想定した
ちらしを商品毎に作ってご好評いただいています。
アイスコーヒー用?もちろんあります。ご利用ください。
ダウンロードはこちらから。
トランジットで空港の中をうろうろしたことはあったのですが、
クアラルンプールの街を感じるのは今回がはじめてです。
この国のコーヒー文化を探索中。今朝は朝市に出かけて、
たくさんの人が朝ごはんと一緒にコーヒーを楽しむ姿を
見てきました。
私もコーヒーをいただきました。これはこれでいいものです。
結構楽しい。
次回のコーヒーサロンのおしらせです。
40回目のコーヒーサロンは夏の恒例行事となった各務原開催。
今年も珈琲工房ひぐちさんの強力なサポートに支えられておこなわれます。
今回のテーマは「進化するコーヒーを語ろう」。
コーヒーハンター川島さんと二人でお話させていただきます。
詳細、お申し込みはこちらから。