今日は朝から展示会に行ってきました。
他のアジアの国々の展示会と同じく、最新のエスプレッソマシンがずらりと並び、
ステージではイベントが繰り広げられています。そして、サイフォンやドリップの
器具が注目を集めている点も同じです。
展示会の後、次の仕事の前に乗った電車の中でクーデター宣言が出された
ことを知りました。その時点で街はいつもどおり穏やかだったのですが、夜に
なると、公共機関が封鎖され、道路はものすごい渋滞になっていました。
空港に向かえず途方に暮れる私の前に、超絶技巧の持ち主が現れました。
いつもの3倍の値段を払うことになりましたが、渋滞の間を見事にすり抜け、
無事空港に辿り着きました。
一日も早くこの国の政情不安が解消することを祈ります。
石脇
物騒なニュースが流れていますが、確認したところ変わった様子はなさそうなので
予定どおり昨日タイに来ました。
いっぱい仕事して、屋台で安くておいしい果物をいっぱい食べて、いつもどおりの
タイです。
明日、展示会を見て、帰国します。中米に行ってタイの近さを改めて実感しました。
ホントに近い。
石脇
韓国語版に続き、繁体字版が出版されました。
話をいただいてからずいぶん時間が経ったので、立ち消えになって
しまったと思っていました。
うれしいですね。何て書いてあるか分からないけど。。。
石脇
パナマから飛行機を乗り継ぐこと5回、ようやく神戸に辿り着きました。
たくさんの熱意に触れ、いい刺激をもらいました。
新しい取り組みもスタートすることになりそうです。
まずはスーツケースの半分を埋めてしまったサンプル達を片づけます。
石脇
深夜のフライトはまず早朝のグアテマラに着きました。
そしてコスタリカへ。ここで小型のプロペラ機に乗り換えて
パナマに辿り着きました。
早速農園へ。農園の見方、木の選び方、いろいろなことを
教えていただき、とてもいい勉強をさせていただいてます。
農園も自然もすべてが美しく、人は優しいし、わんこも
かわいい・・・言うことありません。
ばんごはんは2日続けてステーキ。脂っこくはないので、ある程度量は
食べられますが、でかすぎ・・・ちょっと胃に応えますね。
石脇
サンフランシスコを一日歩き回った翌日、ロスアンゼルスでMiCafeto川島社長と合流し、
ロスのコーヒー屋さんをまわりました。この日は川島社長旧知のJones Coffeeさんが
車であちこち案内してくださったので、たくさんのお店をまわることができました。
この2日間で感じたのは、どこのお店も違うようで違わない・・・なんとなく型にはまった
感じで、もっと自由に楽しんでいいのに。ついついそう思ってしまいます。
とはいえ、老若男女がごくあたりまえにコーヒーを楽しむ姿はいいですね。
うらやましい。日本にももっと根付けばいいのに。
ばんごはんのバーベキューをごちそうになった後、深夜のフライトでパナマへ。
石脇
うれしはずかしNHKの放送を見届けた後、5年ぶりに日付変更線を越えて
サンフランシスコに来ました。
今さらですが、サードウェーブ系の有名店を中心に一日コーヒー屋めぐりを
しました。私なんかがふらっと入ったらおこられそうなおしゃれなお店ばかり
でしたが、どのお店の方も気さくに話を聞かせてくださって、楽しい時間を過ごす
ことができました。
今日はこれからロサンゼルスに向かい、さらにお店をまわります。
石脇
土曜日の放送で私たちのタイでの取り組みを採り上げていただきました。
BSの別の番組でさらにもう少し詳しくやってくれるらしい。
醜態をさらすのはとても抵抗がありますが、会社にとっては大切なCSR
活動のひとつなので、それを採り上げていただけることはありがたい
ことです。
MiCafeto川島社長と一緒にタイのコーヒーをもっとおいしくします。
石脇
5/1に帰国しました。
今回は剪定に加えて、シェードコントロールのこと、苗床づくりのことなど、
私自身の知識本の範囲内で留まっていたものについて、たくさんのことを
学びました。 いいコーヒーをつくるためにはたくさんのポイントがあり、
それをクリアする ための知恵もまたたくさんあることを学びました。
撮ってきた動画を復習中・・・有意義なゴールデンウィークとなりました。
石脇
